Rifugio Piezza
Colle Santa Lucia | Agordino Dolomiti
Il Rifugio Piezza è un accogliente ed elegante rifugio alpino delle Dolomiti Patrimonio Naturale dell’Umanità UNESCO situato in posizione soleggiata e panoramica in uno dei contesti paesaggistici più belli e famosi delle Dolomiti, ovvero il Passo Giau nel territorio del Comune agordino di Colle Santa Lucia; rinomato da anni per la qualità del Ristorante Da Aurelio, il Rifugio Piezza al Passo Giau è l’ambiente giusto se siete alla ricerca di ottima cucina d’alto livello, raffinata e curata, in un ambiente elegante e mondano, pur mantenendo il fascino dei tipici rifugi di montagna.
Il punto di forza del Rifugio Piezza è sanza dubbio il Ristorante Da Aurelio, meta molto amata anche dagli ospiti della contigua località di Cortina d’Ampezzo (divisa da Colle Santa Lucia appunto dal Passo Giau); aperto dalla Famiglia Dariz nel 1970, il Rifugio Piezza è menzionato in numerose guide internazionali e rappresenta la punta di diamante del turismo eno-gastronomico in territorio agordino. Il Ristorante Da Aurelio pone molta attenzione sull’utilizzo di materie prime locali e sul rispetto della secolare tradizione gastronomica delle Dolomiti UNESCO, pur con una spiccata propensione alla sperimentazione ed all’accostamento inusuale che dona alle proposte culinarie del rifugio un carattere unico e sorprendente.
Per quanto riguarda l’ambientazione, il Passo Giau non ha certo bisogno di presentazioni; in questo luogo, tra i più suggestivi delle Dolomiti UNESCO, il visitatore non può che rimanere ammaliato dall’imponenza dei Monti Pallidi, qui degnamente rappresentati dalla catena Pelmo-Croda da Lago, dal sistema delle Dolomiti Settentrionali (Cristallo, Tofane, Averau, Sella) e, poco più discostata, dalla Marmolada, la Regina delle Dolomiti.
Rifugio Piezza | Informazioni:
Tel. +39 0437 720118, +39 329 1359222, ristorante@da-aurelio.it.
Pro Loco Selva di Cadore, tel. +39 0437 720243, info@valfiorentina.it
Pro Loco Colle Santa Lucia, info@collesantalucia.eu
